La saison enneigée est courte. Que peuvent faire les exploitants pendant la saison verte pour tirer profit de leurs installations et générer des revenus au cours de ces 6 à 9 mois de l’année? Pendant cette séance, nous nous sommes penchés sur les récompenses, les occasions et les défis associés à la création d’une entreprise estivale prospère.

Idées pratiques et tactiques pour faire croître votre entreprise estivale

  1. La clé de la réussite en été consiste à vous assurer que vos dirigeants et votre personnel sont prêts à changer leur mentalité et à accepter de passer d’une station de ski à une destination multisaisonnière.
  2. Voir grand! À un certain point, il est possible que vous vous rendiez compte que votre vision n’est pas réaliste, mais ne vous imposez pas de limites ou de paramètres dès le départ. La vision complète n’est peut-être pas accessible à court terme, mais elle pourrait l’être dans cinq ans.
  3. Une planification à long terme est essentielle. Pensez à ce que vous voulez et à où vous voulez en être d’ici 3, 5, 7 ans. Fixez-vous des objectifs d’affaires précis pour l’été, car ceux-ci guideront vos investissements.
  4. Changez vos attentes envers votre clientèle. Vos clients en été seront probablement très différents de vos clients en hiver, soit moins aventureux et enthousiastes de plein air.
  5. Les événements sont d’excellentes façons d’attirer la clientèle en été sans avoir à injecter une somme initiale importante.
  6. Montrez-vous curieux et obtenez l’avis d’experts. Si vous envisagez d’ouvrir vos portes en été, trouvez, visitez et consultez des gens qui l’ont fait avant vous. Ils pourront vous faire part de leurs erreurs et vous donner des conseils qui vous feront gagner temps et argent.
  7. Optimisez votre capacité et vos revenus en planifiant soigneusement votre infrastructure, le concept et la disposition de vos attractions, ainsi que les mouvements de personnel et de clientèle. Pensez à demander l’aide de consultants ou d’experts.

Points saillants de la présentation

  1. Culture :
    1. Mentalité : Vous devez changer votre façon de penser pour passer de « je suis dans l’industrie du ski » à « je suis dans l’industrie du divertissement et le ski est mon produit de base ». Une fois que vous aurez fait ce changement, vous ouvrirez la porte à une multitude de nouvelles occasions : nouvelles activités, nouvelles attractions, nouvelles commodités et nouveaux services. Vous pouvez ensuite appliquer ce même modèle à votre entreprise en hiver.
    2. Clientèle différente : Il est important de bien comprendre qui pourraient être vos clients en été et qui vous voulez attirer. Vous pourriez avoir à faire de la promotion pour les renseigner et les aider à comprendre ce que vous offrez, comme des sentiers, et comment ils peuvent en profiter. Ce qui s’avère efficace en hiver (p. ex. la signalisation verte, bleue et noire pour indiquer le niveau de difficulté des pistes) ne le sera pas nécessairement auprès de vos clients estivaux.
    3. Personnel : L’exploitation de votre entreprise en été peut être une excellente façon d’offrir un emploi à l’année à vos meilleurs employés, mais vous devrez alors planifier leurs vacances et congés. Vous pourriez avoir à changer votre structure organisationnelle et hiérarchique d’une saison à l’autre si vous embauchez des personnes différentes en hiver et en été.
    4.  Entretien : Si vous gardez vos portes ouvertes en été, vous devrez penser à une façon de faire l’entretien tout en poursuivant vos activités.
  2. Planification :
    1. Objectifs d’affaires : Il est essentiel de comprendre vos objectifs d’affaires à long terme. Pensez à ce que vous voulez réaliser cette année et l’année prochaine et voyez comment la prestation de services et de produits en été peut vous aider à atteindre ces objectifs (p. ex. voulez-vous offri